Erleben Sie einen italienischen Genussabend der besonderen Art, im wunderschönen historischen Ambiente des Hofgutes Utphe.
San Vicario Inhaber Lothar Wondrak wird mit seinen hochwertigen original italienischen Produkten für uns ein raffiniert-italienisches 4-Gänge-Menü zaubern, an welches Sie sich noch lange und gerne erinnern werden.

Nach einer kurzen Prosecco-Begrüßung geht es los. Natürlich mit begleitenden ausgesuchten italienischen Weinen. Gang für Gang ein Gedicht!

Das Menü sieht wie folgt aus:

Begrüßung

1 Glas TASSANARE Spumante brut Verdicchio di Castello
Dazu ein kleiner Gruß aus der Küche

1.Gang:  Antipasti

Bruschette mit verschiedenen Pesti
                Antipasti
                Weinbegleitung: QUINTO Bellone IGT Lazio weiß (Weißwein)

Zwischengang:  Fagiolo all’uccelletto

Weiße Bohnen in Tomatenmus mit frischem Salbei

2. Gang: Pasta

Orecchiette aus Apulien mit Brokkoli
                Weinbegleitung:  LELIO Nero Buonno IGT Lazio rot (leichter Rotwein)

3. Gang: Involtini al Sugo

Rouladen in Tomatensugo
                Weinbegleitung:  ARGEO Cesanese IGT Lazio rot (kräftigerr Rotwein)

3. Gang – vegetarische Alternative: Melanzane al forno

Überbackene Aubergine in Tomatensugo

4. Gang: Dolci

verschiedene Marmeladen und süße Aufstriche zur Verkostung
                dazu Ora Caffé Espresso

Freuen Sie sich auf ein kulinarisches Highlight, bei welchem Ihnen Bella Italia auf der Zunge zergehen wird.

Wir erbeten eine verbindliche Anmeldung mit Vorkasse über unser Buchungssystem!