Gemüse-Fermentation
In diesem Workshop erlernst du die theoretischen und praktischen Grundlagen der milchsauren Gemüse-Fermentation. Im Laufe des Workshops setzen wir gemeinsam dein Ferment an, das du am Ende natürlich mit nach Hause nimmst!
Im Preis enthalten ist das Bio-Gemüse und ein Starter-Kit, bestehend aus einem Drahtbügelglas und einem Holzstampfer.
Zum Abschluss wird es eine ausgiebige Verköstigung von köstlichen fermentierten Spezialitäten aus unserem Sortiment geben.
Bitte aus dem eigenen Haushalt mitbringen:
- großes Schneidebrett
- große Schüssel
- Messer, Schäler, Gemüsereibe, Küchenwaage
Die Teilnehmeranzahl ist limitiert, daher bitten wir um zeitnahe Anmeldung.
Mindestteilnehmer: 8
Teilnahmegebühr: 39€
Stornierungsbedingungen:
Reservierungen sind verbindlich. Kostenfreie Stornierungen sind bis 3 Tage vor der Veranstaltung möglich. Danach müssen wir bei Nicht-Nachbesetzung leider den vollen Preis berechnen.
Querbeet - Bio Frischvermarktungs-GmbH
Dorheimer Str. 107
61203 Reichelsheim
Beginn: Uhr
Ende: Uhr
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