Erlebe in Kooperation mit Küchenstudio Walther in Bad Vilbel:
Exklusive Genussmomente mit ,echten', handverlesenen Bio-Zutaten und einer saisonalen Küche, die durch pure, elegante Aromen beeindruckt. Freue dich auf eine grüne Küche mit dem ‚Querbeet‘-Bio-Lieferservice aus der Wetterau.

Wenn der Herbst uns reife, aromatische Früchte schenkt, dann beginnt die köstlichste Zeit des Jahres: Beete, Sellerie, Äpfel, Birnen, Nüsse & Kräuter. Dieser Kochkurs bringt regionale Bio-Ernte und -Fleisch auf den Teller – modern, leicht und überraschend anders! Gemeinsam wird geschnippelt, gekocht, gelacht – und natürlich geschlemmt.

Die hochwertigen Bio-Produkte stammen vom Pappelhof in Reichelsheim, dem Gemüsehof in Steinfurth und ausgewählten regionalen Partnerbetrieben von Querbeet Biolieferservice.

Lassen Sie sich in unserem Küchenstudio küchenWALTHER® in Kooperation mit ,Querbeet'-Biolieferservice von einer sinnlichen, kreativen, unwiderstehlichen saisonalen Bio-Küche inspirieren und erleben Sie, wie regionale Zutaten in bester Bio-Qualität zu echten Genussmomenten werden.

Vorspeise:
Rote Beete-Tartar mit Apfel, Crossini von Apfelwein-Käse und Walnuss-Krokant
*) Rote Beete (eigener Anbau) / Käse (Hungener Käsescheune)

Zwischengang:
Topinambur-Creme-Suppe mit gebratenen Apfelbalsamico-Steinchampignons
*) Topinambur (Bioland Hof, Odenwald) / Steinchampignos (Pilzzucht Hohenahr)

Hauptgang:
Hirsch-Rücken in Beeren-Rotwein-Sauce mit Kartoffel-Sellerie-Püree und gebratenem Rosenkohl
) Hirsch (regional) / Kartoffeln (eigener Anbau) / Rosenkohl (Bioland regional)

Dessert:
Birnen-Crumble mit hausgemachtem Schokoladen-Eis
) Birnen (Bioland Altes Land)

Bitte bestellen Sie Ihre Tickets direkt unter folgendem Link:

https://walthers-kochwelten.de/unsere-kochkurse?re-product-id=329761