In diesem Workshop erlernst du die theoretischen und praktischen Grundlagen der milchsauren Gemüse-Fermentation. Im Laufe des Workshops setzen wir gemeinsam zwei Fermente an, die du am Ende natürlich mit nach Hause nimmst!
Im Preis enthalten ist das Bio-Gemüse und ein Starter-Kit, bestehend aus zwei Drahtbügelgläsern und einem Holzstampfer.

Zum Abschluss wird es eine ausgiebige Verköstigung von köstlichen fermentierten Spezialitäten aus unserem Sortiment geben.

Bitte aus dem eigenen Haushalt mitbringen:
-großes Schneidebrett
-große Schüssel
-großes Messer
-optional: Schäler, Gemüsereibe, Küchenwaage

Die Teilnehmeranzahl ist limitiert, daher bitten wir um zeitnahe Anmeldung.
Mindestteilnehmer: 8
Teilnahmegebühr: 30€